Although our flight to Indonesia leaves from Kuala Lumpur we decide to use our last few days in Malaysia to take a trip down to Malacca, a coastal town known for its art decor influence when it comes to architecture.
Am Bahnhof angekommen, versuchen wir mit dem Bus in die Stadt zu fahren, er fährt aber nicht die Route, die ausgeschrieben ist, und dann in die ganz falsche Richtung. Zum Glück stoppt Bella den Bus auf der Autobahn und wir springen raus, dann nehmen wir ein Grab zur Unterkunft. Diese liegt im ‚Kampung Morten‘ ein Stadtteil, wo es noch die Holzhäuser auf Stelzen gibt, die man sonst nur auf dem Land sieht und der als lebendes Museum gleichzeitig auch Touristen-Attraktion ist. In einem der 200 traditionellen Häuser sind wir untergebracht und haben dort ein kleines Zimmer mit Balkon.
Traditional meets modern
Malacca ist seit jeher Umschlagplatz für Gewürze, erst zwischen China, Indien und den arabischen Ländern, später als Kolonie der Portugiesen und Holländer, wovon heute noch das ‚Stadthuys‘, das holländische Viertel und die Festung ‚A Famosa‘ zeugen. Ein Stück weiter beginnt das chinesische Viertel mit der ‚Jonker Street’, wo am Wochenende der bekannte Nachtmarkt stattfindet. In den kleinen Straßen gibt es süße Cafés und Antiquitätenläden, in den größeren Klamottenläden, Souvenirgeschäfte und große chinesische Reisegruppen, die den Saft aus Kokosnüssen und kleinen Wassermelonen schlürfen.
Floating Mosque
To follow our resolve to do a cooking class in each country we visit, we meet up with Terima at her house at 17:00 and are welcomed into a beautiful little kitchen filled with antique pottery, houseplants and trinkets. After introducing us to her babies, three cats, Terima starts off with explaining all the carefully laid out ingredients before we start. She is a wonderful little lady who clearly finds a joy in creating a warm and homey space for her and her guests.
Wir kochen ‚Ayam Buang‘ (Onion Chicken), ‚Rendang‘ mit Ananas und gebratenes Gemüse mit Garnelen. Wie in Thailand werden Kokosmilch, Ingwer und Knoblauch verwendet, zusätzlich aber auch Gewürze wie Zimt, Sternanis, Kardamom und Nelken. Alles wird in sehr viel Öl angebraten, beziehungsweise frittiert, was die Gerichte extrem lecker macht, aber nicht gerade leicht. Auch die Hähnchenkeulen und die Zwiebeln werden „angebraten“ bevor sie mit ins Gericht kommen.
Once again we rent a scooter in town and take off into the countryside, curious to discover what lies apart from the „10 things do do in Malaysia“. We pass kilometers of palm oil plantations, one of the biggest threats to indigenous jungles and their wildlife. We realize that Sundays seem to be a rest day also in Malaysia and most of the villages and main streets we pass seem uninhabited, stores and eateries all closed. After a while we do come across a roadside restaurant and order the usual ‚Teh Tarik’ and ‚Roti Canai‘. Even though we are aliens in this environment, we are greeted with smiles and curiosity as we join the locals who have all gathered for breakfast.
We head further along the road and reach ‚Bukit Batu Lebah Recreational Forest’, where we once again set off on a hike up a mountain to enjoy a nice view together with hundreds of bloodthirsty mosquitoes. Back down we keep and eye open for a place to have lunch and pass a big tent with people and food, at a closer look though we realize it is some sort of function and decide not to intrude. The locals however wave us down and urge us to join them, insisting on sharing whatever food they have with us. It is a communities celebration to end the month of fasting where everyone has come together and brought whatever dish is their speciality. We are surrounded by a cloud of little ladies dressed from top to toe in colorful headscarfs and paper plates are piled food. As we eat they play musical chairs around our table, everyone wanting an opportunity to sit and talk with us.
Video with Malacca snippets:
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